Malaga: Góry Malagi

"Montes de Malaga" oferuje imponującą panoramę miasta i obszaru śródziemnomorskiego.

Turystyka wiejska budzi coraz większe zainteresowanie wśród ludzi, którzy zaczynają być znudzeni klasycznymi propozycjami słońca i plaży, oferowanymi przez biura i agencje turystyczne. Pomimo faktu, iż Andaluzja jest nadal najpopularniejszym regionem dla turystów szukających słońca i morza, jest również ogromnym obszarem z różnorodnymi krajobrazami.

Poza tym, że Andaluzja kontynuuje działania, aby być jednym z najpopularniejszych regionów dla turystów szukających słońca i morza jest ogromnym bogactwem różnorodnych krajobrazów i odpowiednich ekosystemów z wyjątkową florą i fauną, stanowiącą podstawę wyboru praktycznie bez ograniczeń. Jednym z zaskakujących aspektów obszarów takich jak Costa del Sol jest fakt, że tylko kilka kilometrów dalej od ruchliwych, przybrzeżnych konglomeracji jest przestrzeń nieskażonej przyrody tworzącej przystań ciszy i spokoju.

Jednym z takich przykładów jest Montes de Malaga Nature Park, który jest zaledwie pięć kilometrów na pólnoc od miasta. Park, wyznaczony przez samorząd terytorialny w lipcu 1989r zajmuje powierzchnię 4,9 hektara, której zdecydowanie większa część należała do gminy Malaga, a reszta do Casabermeja. Jest to obszar nisko położonych wzgórz od 80m do 1032m (szczyt La Reina), poprzecinanych wzdłuż i wszerz strumieniami, które wyrzeźbiły malutkie doliny. W starożytnych czasach stoki były pokryte lasami, ale kiedy chrześcijańscy osadnicy po drugim Rekonweście (walce chrześcijan o wyparcie Maurów z Półwyspu Iberyskiego, która trwała od VIII do XV w) przybyli na te tereny zastąpili naturalną roślinność drzewami oliwnymi i migdałowymi oraz winoroślą, które były ekonomicznie bardziej produktywne. Stopniowy proces wylesiania miał katastrofalny skutek na Malagę, będąc bezpośrednio odpowiedzialnym za powodzie, które często dewastowały miasto. Taka sytuacja miała miejsca do lat trzydziestych, kiedy wdrożono program zalesiania, dzięki któremu park ma obecny wygląd.

Wśród krzewów i roślin krzewiastych można znaleźć jeżyny, głóg, tymianek, dziki asparagus, czerwoną lawendę, żarnowiec, janowiec ciernisty, wilczymlecz roczny,rózne odmiany palm, a także rośliny z rodziny posłonkowatych.

Park jest również miejscem życia wielu dzikich zwierząt. Najbardziej charakterystyczne gatunki znalezione w istniejącym ekosystemie to dzik, lis, borsuk, dziki kot, kuna, łasica, tchórz, mangusta, mały koń hiszpański i wiele małych zwierząt jak królik, wiewiórka, nietoperz i jeż. Ornitolodzy są zainteresowani tak dużą różnorodnością ptaków, jakie można znaleźć na tym terenie. Są tam naleźć takie ptaki jak jastrzębie, różne gatunki orłów, pustułki, sowy, gołębie, drozdy, sójki, sikory, trznadle, kukułki i słowiki

Wśród gadów i płazów, które szukały schronienia w tym naturalnym środowisku możemy znaleźć takie gatunki jak jaszczurki, węże, salamandry, gekony lub ropuchy, chociaż jednym z najbardziej znakomitych jest kameleon, gatunek zagrożony wyginięciem. W tym parku znalazł on jednak wspaniałe warunki do przetrwania.

Jest to, bardzo ogólnikowy opis botanicznego i biologicznego bogactwa parku Montes de Malaga Nature Park. Wiele osób, które przybyły tu z pobliskiego miasta poświadczy, że jest to idealne miejsce do wypoczynku i rekreacji. Są tutaj miejsca kampingowe, centrum przyrody i muzeum etnologiczne. Jednak najprzyjemniejszą rozrywką jest po prostu cieszenie się scenerią i nie ma lepszego sposobu, aby to zrobic jak tylko wybrać jeden z licznych szlaków wiodących przez park. Dla energicznych chętnych przygód proponujemy ułożyć własną trasę.

"Szlak przez serce Montes de Malaga" daje szansę trochę lepszego poznania przyrody parku oferując różnorodne plany marszruty. Jedna z nich rozpoczyna się w Venta Fuente Reina, typowej wiejskej restauracji jakich tu wiele i prowadzi przez rekreacyjne i kampingowe tereny Torrijos. Odwiedzający będą mieć mozliwość zwiedzenia muzeum etnograficznego Torrijos Ethnological Museum, które było założone w starym, farmerskim gospodarstwie z zachowanymi oryginalnymi dźwigarami dachowymi i prasą do wyciskania winogron, liczącymi sobie ponad dwieście lat. Alternatywnie możesz wybrać się w trasę zaczynającą się w środowiskowym centrum edukacyjnym Las Contadoras Nature Centre, w XVIIIw domu i kończącą się w riunach Jotrón.

Inna trasa, która przecina wspaniały park przyrody jest Route of the Ventas czy też wiejskie restaura cje, do których trafisz drogą C-345- stara droga do Colmenar. Droga wiję się w górę wśród zboczy odzianych w sosny i oferuje liczne, naturalne "miradores" z panoramicznymi widokami morza i gór. Jednak największą atrakcją tej trasy są restauracje ("ventas") położone w miejscach ze wspaniałą perspektywą.

"Ventas" oferują urozmaicone menu typowe dla lokalnej gastronomii jak "plato de los Montes" - smażone jajka, kiełbasę chorizo, smażony zielony pieprz oraz smaczną, wieprzową polędwicę na smalcu, która może podnieść poziom cholesterolu, ale pomimo to jest wyjątkowo apetyczna, a także "Vino de los Montes", słodki muskatel z Montes czy lokalnie produkowana brandy ("aguardiente"). Wiejskie raestauracje są atrakcyjne głównie ze względu na rozsądne ceny, co czyni je popularnymi. W czasie weekendu trudno jest znaleźć restaurację, która nie byłaby zatłoczona.

Kolejną alternatywą jest szlak z Malagi do Casabermeja, który wiedzie drogą N-331 przebiegający przez zbiornik Pantano del Agujero. Najlepszyą porą, aby tam pojechac jest styczeń lub poczatek lutego. Wtedy kwitną drzewa migdałowe. Casabermeja jest typową andaluzyjska wioską ze stromymi, wąskimi uliczkami i wspaniałym cmentarzem, który zapisał własną kartę w historycznej księdze poprzez wydarzenie z 1840 roku, kiedy miejscowi wyrzucili właścicieli ziemskich i proklamowali w wiosce republikę. Przedsięwzięcie to zostało unieważnione przez wojsko.

Casabermeja stanowi część innego planu podróży- Szlak Drzew Migdałowych ("Ruta del almendro"), do której należy wioska Almogia. Wśród innych szlaków biegnących przez Montes de Malaga są trasy takie jak Szlak Oliwny ("Rute del aceite de los Montes"), który przebiega przez Alcaucín, Alfarnate, Alfarnatejo, Colmenar, Periana, Riogordo oraz Vińuela i w końcu Szlak Rodzynkowy ("Ruta de la pasa"), do którego należą wioski Almáchar, El Borge, Comares, Cutar, Moclinejo oraz Totalán.

Nie ma znaczenia, którą trasę wybierają goście. Jedno jest pewne - nigdzie nie będziesz pozbawiony możliwości spróbowania lokalnej kuchni, potraw takich jak gulasz z królika przyrządzony na sposób wiejski lub kuropatwę w rosole. Są tam również smaczne ciastka i konfitury "borrachuelos", przyprawione winem owoce zapiekane w miodzie, "batata confitada" (kandyzowane słodkie ziemniaki) czy też "mostachones con pińones" (makaron z orzeszkami piniowymi).

Na koniec musimy wspomnieć o tradycyjnym rękodzielnictwie obecnym na tych terenach. Możesz to znaleźć wspaniałe przykłady drewnianych mebli lub ceramiki, rzeczy wykonane ze szkła, metalu, skóry czy też z różnego rodzaju roślinnych włókien jak trawa esparto, juta i sitowie.